COFFEE

 পরিবর্তনের জন্য, একটি ভাল কাপ কফি চমৎকার হবে। আজকাল গুরমেট কফির দুর্দান্ত কাপটি পেতে কিছুটা সময় এবং কিছুটা শক্তি লাগে। আপনি যদি একটি নিখুঁত কফি শপ সম্পর্কে জানেন না, আপনি ভাগ্যবানদের মধ্যে একটি। তবে, আপনি কি জানেন যে আপনি মূলত বাসা থেকে নিজের হাতে একটি দুর্দান্ত কাপ কফি তৈরি করতে পারেন?

এখানে simple টি সাধারণ পদক্ষেপ রয়েছে যা আপনি প্রতিবার কফির নিখুঁত কাপ উত্পাদন করতে পারেন।

মানের সাথে শুরু করুন। কফি পান করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলির একটি হ'ল আপনি যে কফির সাথে শুরু করেছিলেন সেই গ্রেড। আপনার যদি পছন্দসই স্বাদ থাকে তবে সেই স্বাদে পুরো মটরশুটি কিনুন। আপনি যদি এটি করতে পারেন তবে এটি আপনাকে সর্বাধিক তাজা কফি অ্যাক্সেসযোগ্য পেতে দেবে।

দূরে পিষে। একটি মানের কফি পেষকদন্ত ক্রয় করুন। আজ উপলভ্য সেরা কয়েকটি গ্রাইন্ডারগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং পরিষ্কার করা সহজ। আপনার নিজের কফির মটরশুটি পিষে আপনি আপনার যা প্রয়োজন তা কেবল টুকরো টুকরো করতে সক্ষম হবেন, এর অর্থ আপনার কফিতে আপনার সম্পূর্ণ সতেজতা থাকবে।

এটি রাইট এন্ড টাইট স্টোর করুন আপনার কফিটি শক্ত করে সঞ্চয় করা এটি খুব মৌলিক। এয়ার কফিটিকে অক্সিডাইজ করে এবং এটি দ্রুত তেতো হয়ে যায়। ধাতব ক্যানিটারগুলি কফিতে প্রবেশ করার জন্য একটি ধাতব স্বাদ সক্ষম করতে পারে, এটির স্বাদ খারাপ করে তোলে।

শীর্ষ সমাধানটি আপনার কফি এবং কফি মটরশুটি জন্য একটি প্লাস্টিক বা সিরামিক এয়ার টাইট ধারক জন্য। এছাড়াও, এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন কারণ ফ্রিজে বা ফ্রিজারে আর্দ্রতা এটি দ্রুত খারাপ হতে পারে।

কফিতে উঠছে

প্রস্তুতকারক. আপনি যে কফি প্রস্তুতকারক ব্যবহার করেন তাও সমালোচিত। আপনি যে স্টাইলটি নিয়ে যান না কেন, আপনি যদি তা তাজা রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করেন তবে আপনি তা থেকে একটি ভাল কাপ কফি পেতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, আপনার বীমা করা উচিত যে কফি তৈরির প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার রাখা আছে। প্রকৃতপক্ষে, আপনাকে অবশ্যই ভিনেগারের সহায়তায়, প্রতি বার বার পাশাপাশি বিশদটি পরিষ্কার করা উচিত তাও নিশ্চিত করতে হবে। আপনার পছন্দগুলি শেষ পর্যন্ত নির্ধারণ করবে আপনি কোন স্টাইলের কফি প্রস্তুতকারক ব্যবহার করবেন। এটি এতে স্থায়ী ফিল্টার ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করুন।

এমনকি জলের মধ্যে। এমনকি আপনি যে জল ব্যবহার করেন তাও আপনি যে কফির কাছ থেকে পাবেন এটির মানের কেন্দ্রীয়। আপনি ক্লোরিন এবং খনিজগুলি থেকে মুক্ত জল ব্যবহার করা জরুরী।

প্রায়শই, ট্যাপ জলের চেয়ে বোতলজাত পানি ব্যবহার করা কফির গুণমানকে বাড়িয়ে তুলবে। এছাড়াও, জলটি সুন্দর এবং গরম রাখুন। পানির জন্য একটি ভাল তাপমাত্রা প্রায় 200 ডিগ্রি ফারেনহাইট।

সঠিক পরিমাণ সরবরাহ করুন। আপনার প্রস্তুতকারকের মধ্যে সঠিক পরিমাণে কফি বিন এবং কফি গ্রাউন্ড ব্যবহার করাও এটি কেন্দ্রীয়। অনেক বেশি এবং আপনার কাছে একটি শক্তিশালী কাপ কফি থাকবে এবং খুব কম লোকই এটিকে খুব দুর্বল করে তুলবে। কফি  সেরা কাপের জন্য কফি উত্পাদক দ্বারা প্রদত্ত দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন।

সর্বশেষে এবং সম্ভবত এক দুর্দান্ত কাপ গুরমেট কফি পাওয়ার সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল আপনার কফিটি গরম এবং সতেজ হওয়াতে উপভোগ করা নিশ্চিত করা। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁয় ত্রিশ মিনিটেরও কম কফি রাখতে বলা হয়, তবে বাড়িতে, সেরা কফিটি এমন কফি যা বিশ মিনিটেরও বেশি সময় ধরে বসেনি।